产品信息
品 名:玫瑰汁(重瓣红玫瑰) 主要原料:重瓣红玫瑰 香 型:具有该产品应有的香气 色 泽:具有该产品应具有的色泽) 总 糖:45%~75% 储藏方法 : 密闭,干燥,遮光保存 注意事项 : 忌潮湿,打开包装后请尽快用完 产品应用:可用于醋饮、口服液、功能饮料、乳制品、水吧、奶茶,冷饮,鸡尾酒的制作配料和辅料。 |
上海芳缘天然香料有限公司坚持选用产地无污染、使用农家肥、人工除草、开花季节不使用农药的玫瑰花原料。 采用清晨初开的玫瑰花,用框、麻袋或者背篓自然收纳,在两2小时之内运送到加工厂处理。 用低温渗透工艺提取,使玫瑰花尽可能的保留原有的香味,色泽和营养。
温馨提示: 玫瑰花因为玫瑰花青素的属性,在微酸性条件下呈现红色,在碱性条件下呈现紫色或者紫蓝色。建议在使用过程中可根据需要,适当调整产品ph值。
玫瑰花汁中含有的香气成分对温度比较敏感,高温和长时间暴露在空气中会导致香气损失,建议使用时选择有利于保留香气的方式加工。 |
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